قهوه کنیا یکی از پیچیدهترین و درخشانترین قهوههای جهان است که با اسیدیته زنده، طعمهای میوهای قوی و رایحهای فراموشنشدنی، تجربهای منحصربهفرد برای دوستداران قهوههای تخصصی فراهم میکند. این قهوه از ارتفاعات کوهستانی کنیا و در خاک آتشفشانی غنی پرورش مییابد؛ جایی که شرایط ایدهآل برای تولید دانههایی با کیفیت استثنایی فراهم است.
ویژگیهای کلیدی:
نوع دانه: ۱۰۰٪ عربیکا
مبدا: ارتفاعات مرکزی کنیا (مانند نایروبی، نایری، کیرینیگا)
عطر و طعم: میوهای، مرکباتی، با نتهایی از انگور سیاه، توت، لیمو، و گاهی گوجه خشک
اسیدیته: بالا، درخشان و شفاف
بادی (غلظت): متوسط تا بالا، با بافتی آبدار و تمیز
فرآوری: شستهشده (Fully Washed) – برای طعمی روشن و شفاف
مناسب برای: عاشقان قهوههای خاص و پیچیده که به دنبال تنوع طعمی و تجربهای متفاوت هستند. بهترین عملکرد را در روشهایی مانند V60، پوراور، ایروپرس و کمکس دارد.