قهوه چری AB که به آن روبوستای طبیعی نیز گفته میشود، یکی از محبوبترین انواع قهوه در میان دوستداران طعم قوی و کافئین بالا است. این قهوه از دانههای روبوستا که بهصورت خشک فرآوری شدهاند تهیه میشود و بهدلیل فرآوری طبیعی، طعمی خاکی، تلخ و پرقدرت دارد.
ویژگیهای شاخص:
نوع دانه: روبوستا (Robusta)
درجه کیفی: AB – دانههای درشت و یکنواخت با کیفیت صادراتی
عطر و طعم: تلخ، خاکی و کمی دودی با تهمزهای کاکائویی و مغزیات
اسیدیته: بسیار پایین – مناسب برای دوستداران قهوههای سنگین
بادی (غلظت): بالا، غلیظ و پرانرژی
کافئین: زیاد – ایدهآل برای افزایش تمرکز و بیداری طولانی
فرآوری: طبیعی (Dry / Cherry Process) – خشک شدن دانهها درون میوه قهوه برای ایجاد طعمی غنی و قوی
مناسب برای: اسپرسوهای قوی، قهوههای ترک تلخ، ترکیب با عربیکا برای بلندهای متعادل، و افرادی که به دنبال یک نوشیدنی انرژیبخش و پرقدرت هستند.