قهوه اوگاندا سایز 16 با دانههایی متوسط و یکنواخت، از مزارع سرسبز و مرتفع این کشور در حاشیه دریاچه ویکتوریا و دامنه کوههای آلبرتی برداشت میشود. شرایط آبوهوایی استوایی، خاک آتشفشانی غنی و فرآوری سنتی، دانههایی پرقدرت، خوشعطر و با کافئین بالا را به ارمغان میآورد.
ویژگیهای شاخص:
نوع دانه: عمدتاً روبوستا (Robusta)
سایز دانه: سایز 16 – دانههای متوسط و یکدست
عطر و طعم: قوی، خاکی و کمی کاکائویی با تهمزه مغزیات
اسیدیته: پایین – طعمی ملایم در اسیدیت و غنی در بافت
بادی (غلظت): بالا و سنگین
کافئین: زیاد – انرژیبخش و مناسب برای شروع روز
فرآوری: خشک (Natural / Dry Process)
مناسب برای: اسپرسوهای پرقدرت، ترکیب در بلندهای انرژیبخش، قهوه ترک تلخ، و افرادی که به طعم قوی و ماندگار علاقه دارند.