عربیکا کنیا
قهوه کنیا – قهوهای با شخصیت جسور و طعمی بهیادماندنی
قهوه کنیا یکی از برجستهترین قهوههای آفریقایی است که با طعم منحصربهفرد، رایحهای پیچیده و اسیدیتهای زنده، جایگاه ویژهای در میان علاقهمندان قهوه تخصصی دارد. این قهوه از ارتفاعات آتشفشانی و حاصلخیز کنیا برداشت میشود، جایی که شرایط آبوهوایی ایدهآل و شیوههای فرآوری دقیق، دانههایی با کیفیت ممتاز را پدید میآورد.
ویژگیهای شاخص:
نوع دانه: ۱۰۰٪ عربیکا
مبدا: ارتفاعات مرکزی کنیا (مانند نایری، کیرینیگا، امبو)
عطر و طعم: میوهای، مرکباتی و درخشان، با نتهایی از توت، انگور سیاه، لیمو و چای سیاه
اسیدیته: بالا و شفاف – با حس طراوت و انرژی
بادی (غلظت): متوسط تا بالا – با بافتی آبدار و تمیز
فرآوری: شستهشده (Washed) – برای طعمی تمیز، واضح و متعادل
رُست پیشنهادی: مدیوم (متوسط) برای حفظ پیچیدگی طعمی و رایحهی میوهای
مناسب برای: قهوهدوستانی که به دنبال تجربهای متفاوت، روشن و پرشور هستند. ایدهآل برای دمآوری با V60، کمکس، ایروپرس، و فرنچپرس.